Інгредієнти:
- 2 яйця і 1 жовток
- 50 гр. цукру (можна корегувати)
- 70 гр. олії
- 80 гр. молока
- 250 гр. борошна
- 10 гр. розпушувача
- щіпка солі (2 гр.)
- 2 яблука,
- 1 банан
- ваніль, мигдальні пластівці
Приготування:
Яйця, цукор, олію і молоко перемішуємо вінчиком. Нарізати дрібними кусками яблука, додати в тісто і додати ваніль. Змішати борошно, розпушувач і сіль; просіяти у масу; перемішуємо, отримаємо чудове м’ягке тісто.
Форму змащуємо і викладаємо тісто. Зверху кладемо розрізаний на 4 куски банан і трошки вдавлюємо та посипаємо мигдальними пластівцями.
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 40-45 хв. Перевіряємо дерев‘яною паличкою.
Насолоджуємося смакотою!
